Ozpinetako pasteurizagailu bat pertsonalizatu aurretik, normalean zure produktuaren ezaugarriak eta ontziaren zehaztapenak ulertu behar ditu.Esate baterako, poltsakatutako ozpinetakoak ur-bainuko pasteurizatzaile bat behar du berokuntza-uniformitatea eta pasteurizazio-efektua bermatzeko.Ozpinetako kontserbak edo fruta-zuku edariak ur-spray pasteurizatutako makina erabiltzeko.Prozesatzeko ura eta berokuntza-ura ez dira zuzenean harremanetan jartzen produktuari bigarren mailako kutsadurarik ez sortzeko.Prozesuko ura azkar iristen da aurrez ezarritako tenperaturara, lurrunaren % 30 aurreztu dezake.
Pasteurizazio hotzak ez du esan nahi oso tenperatura baxua, 80-98°C-tan erregula daitekeen tenperatura baizik.Lurrunaren isolamendu-presioa 3 Mpa-n ezarriko da eta tenperatura 80-98 °C-tan ezarriko da. Pasteurizazio-denbora produktuaren zehaztapen-baldintzen araberakoa da.Hozte-denbora pasteurizazio-denboraren eta ekipoaren funtzionamendu-abiaduraren araberakoa da.Seguru ziur, tenperatura 50 ℃tik behera jaisten da produktua hozkailutik ateratzean.
Pasteurizazio-makina bat erostean, produkzio-ahalmenari eta pasteurizazio-prozesuari arreta jartzeaz gain, produkzio-segurtasuna ere zeregin nagusia da.Pasteurizatzaileak Siemens PLC kontrol sistema hartzen du, automatizazio maila altua, funtzionamendu sinplea, ekipoen funtzionamendu egonkorra.
Eragiketa-errorea gertatzen denean, sistemak operadoreari erantzun egokia eman behar diola gogoraraziko dio.Ekipamendu bakoitza teknikariek garraiatzen dute, eta horiek instalazioa gidatuko dute, eta produkzio eta ustiapen guneko industriako langileei prestakuntza eta salmenta osteko aholkularitza zerbitzuak emango dizkiete.
Argitalpenaren ordua: 2022-09-21